31 gennaio, 13:29 /
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Coronavirus: Grana Padano, export Cina minimo ma preoccupazione c'è
Baldrighi, ripercussioni commerciali non ne avremo, ma si rischia frenata
Mozzarella di bufala campana Dop registra il marchio in Gran Bretagna
Anche con la Brexit continuerà ad essere tutelata in UK. Il consorzio ha ottenuto la protezione nazionale
31 gennaio, 12:50 /
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Tartufo protagonista al Sundance Festival con un docufilm
E' The Truffle Hunters, viaggio nel mondo dei Trifulao
29 gennaio, 16:18 /
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Prosciutto San Daniele, marchio a fuoco fino a ultima fetta
In vaschetta non ha conservanti, durata media fino a 60 giorni
28 gennaio, 14:48 /
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Prosciutto San Daniele, meno sale e peso controllato
Prosciutto San Daniele, meno sale e peso controllato
28 gennaio, 13:07 /
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Prosciutto San Daniele, nuove norme per alimentazione suini
Anche periodo stagionatura aggiornato, cala il contenuto di sale
27 gennaio, 19:35 /
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Prosciutto di San Daniele Dop, il Consorzio aggiorna le regole
Vale 330 milioni il simbolo del made in Italy agroalimentare
27 gennaio, 19:33 /
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Pecorino Sardo Dop, la promozione inizia dagli States
Campagna 2020 al via da San Francisco, poi si sposta in Europa
24 gennaio, 18:23 /
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Pane in Italia, il più consumato è quello di farina bianca
Italmopa, frena calo consumi, acquisti per 41 Kg l'anno a testa
19 gennaio, 15:14 /
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Panettone artigianale, si consolida mercato fuori stagione
Secondo stime Nielsen il 25% lo acquisterebbe sempre
18 gennaio, 16:33 /
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